近日，由北京大學鄉(xiāng)村振興研究院牽頭，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、蔚藍生物科技有限公司、山東魯花集團、重慶藍臻農(nóng)業(yè)科技有限公司與北京大學科技經(jīng)營小院等多家單位組成的科技振興農(nóng)業(yè)課題組來滇調(diào)研，并就推動臨滄創(chuàng)建中國堅果城和在滇建設(shè)科技經(jīng)營小院等工作開展調(diào)研座談。

課題組負責人，北京大學鄉(xiāng)村振興研究院院長，光華管理學院副院長雷明教授指出，云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品具有光照時間充足、紫外線賦能營養(yǎng)成分充分的優(yōu)點，希望騰沖科學家論壇資源轉(zhuǎn)化工作聚焦高原特色農(nóng)產(chǎn)品工作，進一步梳理高原特色農(nóng)產(chǎn)品如何進一步聚焦現(xiàn)代食品成分，尤其是對于國人健康引導(dǎo)的方向和維度，開展課題研究，通過和世界一流食品企業(yè)院所合作，形成云南特色明顯，健康時尚引領(lǐng)的新產(chǎn)品，在世界食品版圖彰顯云南品質(zhì)。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院宋全厚研究員表示，希望進一步根據(jù)云南特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，逐步依靠騰沖科學家論壇資源，助力臨滄打造中國堅果城，助力迪慶打造中國菌都，中國食品研究院將發(fā)揮專家資源、平臺轉(zhuǎn)化、成分鑒定和標準制定等獨特優(yōu)勢，真正助力云南形成論壇搭橋+資源稟賦+地方發(fā)力+外部助力的四位一體新方式，推動云南特色產(chǎn)業(yè)融入世界產(chǎn)業(yè)大版圖。

蔚藍生物科技有限公司表示，將積極參與云南高原特色農(nóng)業(yè)建設(shè)，努力幫助云南高原特色農(nóng)業(yè)在萃取加工、功能配比等方面構(gòu)建新產(chǎn)品新品種，推動云南農(nóng)產(chǎn)品在國人健康體重管理上作出貢獻。

重慶藍臻農(nóng)業(yè)科技有限公司表示，將進一步發(fā)揮藍莓深加工的優(yōu)勢，逐步形成咖啡引領(lǐng)，藍莓調(diào)節(jié)，菌群賦能的新型時尚型和引領(lǐng)型特色產(chǎn)品，積極推動云南特色農(nóng)產(chǎn)品走入年輕人生活圈。

魯花集團表示，將積極發(fā)揮全球銷售網(wǎng)絡(luò)成熟優(yōu)勢，逐步推動云南特色農(nóng)產(chǎn)品出海，推動云南與國際標準協(xié)調(diào)，讓云南高端農(nóng)業(yè)引領(lǐng)國際高端農(nóng)產(chǎn)品市場。

在滇期間，騰沖科學家論壇組委會辦公室有關(guān)負責同志與北京大學課題組一行深入座談，介紹了騰沖科學家論壇發(fā)展歷程，在推動國際科技交流合作方面的成效與有關(guān)工作，希望北京大學課題組加強同騰沖科學家論壇的交流，積極為推動騰沖科學家論壇資源轉(zhuǎn)化貢獻智慧，并就如何發(fā)揮云南區(qū)位優(yōu)勢，進一步釋放騰沖科學家論壇資源效應(yīng)，推動云南科技合作交流發(fā)展，構(gòu)建科技產(chǎn)業(yè)雙向融合新生態(tài)開展交流。（張雪飛）