7月13日，海南首個專業(yè)化雞蛋交易平臺——海南供銷雞蛋交易市場和海南椰海雞蛋交易中心揭牌成立，標志著海南雞蛋流通體系進入標準化、規(guī)�；�新階段。

海南供銷雞蛋交易市場和海南椰海雞蛋交易中心位于�？谑幸�海綜合批發(fā)市場，該項目占地4000平方米，由海南海供樂農網絡科技有限公司（省供銷集團子公司）、海南火山巖供應鏈管理有限公司、中國和平集團海南分公司聯(lián)合建設運營，三方將形成全產業(yè)鏈服務體系。

交易中心集交易、倉儲、檢測、配送功能于一體，通過數字化交易平臺、專業(yè)化品質控制中心、冷鏈倉儲系統(tǒng)、智能配送網絡四大核心板塊重構供應鏈，并采用“三統(tǒng)一”運營模式，預計可降低蛋品流通成本15%以上。

通過規(guī)�；�運營，該交易中心初期可日周轉鮮蛋100噸，滿足全省30%以上供應需求，當市場價格波動超過警戒線時，將啟動儲備投放機制，發(fā)揮市場調節(jié)作用。該中心還設置了海南特色蛋品專區(qū)，重點推廣“海島有機蛋”等本地品牌。通過訂單農業(yè)模式，與文昌、瓊海等禽類養(yǎng)殖主產區(qū)建立穩(wěn)定購銷關系，預計每年可帶動200戶養(yǎng)殖戶增收。此外還計劃利用海南自貿港“加工增值免關稅”政策引進巴氏殺菌、蛋液加工等生產線，開發(fā)符合國際標準的蛋制品，為海南蛋品出口開辟路徑。（記者 郭萃）